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2009年6月29日 (月)

氷点下40度の世界では…

m=0 d=50 b=40 w=0

何年か前に。
バナナを凍らせて食べようと冷凍庫に入れました。

…が。

一口大に切っていなかった事。
皮を剥かずに一本まるごと凍らせた事。

以上の2点で、凍った後も皮が剥けず切る事も出来ずに
そのままになっておりました…
(但し、釘は打てたであろうと思われます)

そしてふと。

アイスが食べたくて冷凍庫を開き物色していた所。
奇妙な物体を発見しまして…

すっかり失念していた冷凍バナナ(一本)…
時間が経った事もあり、あれ程固くなっていた皮が
水分の蒸発と共に先割れし、一見、危険な状態でございました。

徐(おもむろ)に凍ったバナナを取り出し
その裂けた先端の皮をグイッと引くと

「パキッ!」

と取れ、次々に皮を剥ぐ事が出来ました。
「アイス」に『賞味期限』が無いのは
氷点下で雑菌類が繁殖しないせいで品質が保たれる…事は
周知の事実でございますが

冷凍バナナもまた腐りもせず、
「そのままの姿」で保存されておりました。
(皮はカビが生えているかの様でしたが…)

何だか久々に再会した人の様であります。
「御無沙汰しておりますお変わりありませんか?」
的な感じでございます。

でも食べちゃいました♪

剥く時間のせいで程よく溶けたバナナは
食事の後では多少ヘビーな量でございました。

…でも御馳走様。

↓カビで無く霜でした…
Ice_banana

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